Na sam pomen uštipaka, većina nas se priseti detinjstva i bezbrižnih dana kada je najveći problem bio da vam uštipak padne baš na onu stranu na kojoj je nadev! E pa ako ste se uželeli tih dana, hajde da se makar za tren vratimo u njih i to kroz savršene uštipke bez brašna
Ovi uštipci se pripremaju munjevitom brzinom i isto tako nestaju sa tanjira. Dakle, za 10 minuta ćete pred sobom imati obrok za koji samo treba da smislite adekvatan prilog. Slani ili slatki, izbor je na vama, kaže Zadovoljna.
Sastojci:
- 250ml jogurta
- 2 jaja
- 250g griza
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema:
- Umutiti jaja i šećer pa dodati so, jogurt i griz i sve umutiti žicom. Prekriti folijom i ostaviti da odstoji pola sata.
- Nakon toga, u semsu dodajte prašak za pecivo i sve dodatno umutite. U špric za dekoraciju sipati smesu.
- U vrelo ulje sipati željenu količinu testa i pržiti uštipke na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumene.
- Vaditi na ubrus da uštipci opuste višak masnoće.
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.