Recept za slane štapiće sa sirom i belim lukom!

Sastojci za testo:

• 400 g brašna
• 1 kašičica soli
• pola kocke kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 šolja mlake vode
• 1 kašika maslinovog ulja

Sastojci za namaz:

• 3 čena belog luka
• 1 kašika krem-sira
• 1 kašika suvog začina
• 2 kašike putera
• 2 kašike peršuna
• 1 šolja rendane mocarele
• pola šolje parmezana
• malo soli
• malo bibera

canva

Priprema:

1. U činiju sipajte toplu vodu i ubacite kvasac, pa promešajte i ostavite 10 minuta da se aktivira. Posle toga ubacite sve ostale sastojke za testo, pa kada ga formirate, prebacite ga na radnu površinu i formirajte loptu.
2. Podelite testo na dva dela i svaki formirajte u loptu. Obe stavite u frižider na najmanje tri sata, pa sat i po vremena pre nego što budete pekli testo, izvadite iz frižidera.
3. Omekšali puter pomešajte sa sitno seckanim belim lukom i začinima pa dobro višuljkom usitnite.
4. Pleh u kom ćete peći zagrejte malo u rerni, izvadite ga i razvucite testo po njemu pa premažite sa polovinom namaza od belog luka i pospite rendane mocarelu i parmezan. Pecite najviše 15 minuta sve dok kačkavalji ne porumene. Izvadite iz rerne i sve ponovite sa drugom polovinom testa.
5. Po dužini isecite štapiće i umačite u omiljeni sos.

Prijatno!