Prati 
Ovo predivno jelu je u Vojvodinu stiglo iz Mađarske, a onda s eiz Vojvodine proširilo po Srbiji. Langoš ili mekike na mađarski način, prave se od pufnastog testa sa različitim nadevima
Sastojci:
- Oko 1 kg brašna
- 40 g svežeg kvasca
- 3 kašike ulja
- 700 ml mlake vode
- 2 kašičice šećera
- 1,5 kašičica soli
- Ulje za prženje
Za premaz:
- 2 čena belog luka
- 3 kašike ulja
Još:
- 400 g kisele pavlake
- 400 g narendanog kačkavalja
- So
Priprema:
- Sipajte mlaku vodu, šećer, ulje i kvasac u posudu pa sve izmešajte. Postepeno dodajte brašno i so. Zamesite meko testo, poklopite i ostavite na toplom da fino naraste. Nadošlo testo premesite i pravite manje loptice. Prekrijte ih da još malo odstoje, tek toliko dok čekamo da se ulje zagreje.
- Svaku lopticu rukama razvucite i spuštajte u vruće ulje. Pržite sa obe strane dok fino ne porumene, pa stavljajte na ubrus da se ocede od viška masnoće. I tako do kraja, dok ne ispržite sve langošice.
- Beli luk sitno izrendajte ili iseckajte i pomešajte sa uljem i premažite langošice dok su još vruće. Potom bogato namažite kiselu pavlaku, posolite i pospite sirom.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.