Pita sa mesom je odlična ideja za doručak ili večeru, ali i za svako druženje i okupljanje sa prijateljima. Ovaj recept je veoma jednostavan za pravljenje, a osim par sastojaka i dobre volje, ništa vam više neće trebati
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa po izboru (može i mešano)
- 1 glavica crnog luka, srednje veličine
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 100 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- so i biber po ukusu
- 2 kašike ulja
- 20 g parmezana
Priprema:
- Ulje zagrejte na srednjoj temperaturi pa na njemu dinstajte sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte mleveno meso i dinstajte sve dok ne promeni boju. Posolite i pobiberite pa sklonite sa šporeta.
- Umutite jaja, dodajte jogurt, kašiku ulja i pola kašičice soli pa mutite dok se sastojci ne sjedine. Dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve sjedeinite žicom.
- U umućena jaj i brašno dodajte meso i izmešajte varjačom.
- Prespite smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Vrelu pitu pospite parmezanom.
- Ostavite da se prohladi pre nego što je isečete.
Priprema!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.