Nema ničeg boljeg od ukusne i domaće pileće supe koja nam može zagrejati dušu i telo. Ova jednostavna i mirisna supa je jedno od onih jela koja nas podsećaju na topao dom i udobnost. U ovom receptu ćete naučiti kako da pripremite bogatu i aromatičnu pileću supu sa puno povrća i sočnog mesa. Osim što je ukusna, ona je i puna hranljivih sastojaka koji će vas zasititi i dati vam energiju za ceo dan. Priprema ove supe je jednostavna, tako da čak i početnici u kuhinji mogu lako napraviti ovo jelo!
Sastojci:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 šargarepe
- 1 bela šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- malo peršuna
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 400 g domaćih rezanaca
Postupak:
Kada pripremate ovaj ukusan obrok, jedan od najvažnijih koraka je priprema pilećeg mesa. U ovom receptu, predlažemo da piletinu kuvate sa celom šargarepom i kolutovima luka koje ste prethodno zapekli na foliji. Na ovaj način ćete dodati slojeve ukusa i teksturu vašoj supi, koja će biti još ukusnija.
Kada je meso skuvano, potrebno je procediti vodu i iseći šargarepe na krupnije komade. Zatim dodajte iseckan peršun, malo bibera i začinite po svom ukusu. U ovoj fazi, možete dodati i druge sastojke koje volite, kao što su krompir, celer, pa čak i kukuruz ili grašak.
Nakon što ste dodali sve sastojke u lonac, dobro promešajte i pustite da se supa kuva na smanjenoj temperaturi. Vreme kuvanja zavisi od vaših preferenci, ali oko 10-ak minuta je dovoljno da se svi ukusi sjedine i stvore savršenu harmoniju ukusa. Kada je supa gotova, servirajte je sa rezancima ili nekim drugim prilogom po vašem izboru.
Uživajte u ovom ukusnom i hranljivom jelu!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.