Prati 
Kora od keksa, lagani fil od sira i preliv čine poslasticu koja je mnogima omiljena, a u pitanju je cheesecake. Iako su mnogi ljubitelji onog klasičnog, verujte nam da ćete i ovaj zavoleti, posebno ako volite Nutellu
Sastojci za biskvit:
- 300g mlevene plazme
- 200g istopljenog margarina
- 2 kašike kakao praha
- 5 kašika mleka
Sastojci za fil:
- 250g maskarpone sira
- 500ml slatke pavlake
- 100g šećera u prahu
- 200g nutele
Sastojci za čokoladni preliv:
- 150g mlečne čokolade
- 150ml slatke pavlake
Priprema:
- Za podlogu, margarin istopiti i pomesati sa plazmom, kakaom i mlekom. Utisnuti u kalup da se formira biskvit.
- Za fil umutiti slatku pavlaku i dodati maskarpone sir, zatim dodati šećer u prahu i fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan staviti nutelu, a drugi ostaje beo. Prebaciti u kalup prvo beli fil pa na njega tamni fil i staviti u frižider da se hladi dok pripremimo preliv.
- Slatku pavlaku za preliv zagrejati do vrenja pa preliti preko izlomljene čokolade. Mešati dok se čokolada ne istopi i ostaviti 20 minuta da se prohladi.
- Ohlađen preliv sipati preko fila i vratiti u frižider da se stegne. Ostaviti minimum 4 sata u frižideru.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.