Prati 
Jedan od najlakših doručaka za pripremu jesu projice, posebno one koje se mogu pripremiti i veče pre, a ujutru i dalje ostanu vazdušaste, ukusne i mekane. Odlična su, i zdravija, zamena za razne grickalice i slatkiše koje jedemo dok smo na poslu
Možete ih pripremiti za večeru, a ostatak poneti sutra na posao, u školu ili na fakultet, piše Lepota i zdravlje.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 200 g feta sira
- 3 jaja
- 200 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- Susam za posipanje
Priprema:
- Skuvajte krompir u slanoj vodi. Kada je skuvan, ocedite ga i izgnječite viljuškom.
- Jaja umutite u većoj posudi, dodajte jogurt i ulje, pa dobro promešajte. Smesi dodajte izgnječeni krompir i promešajte dok se sastojci lepo ne sjedine.
- Dodajte kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo pa nastavite mešanje dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju dodajte izrendan sir i ponovo promešajte. Ako je smesa previše gusta, dodajte malo vode.
- Smesu sipajte u kalupe za projice u koje ste prethodno stavili papirne korpice za mafine. Po vrhu pospite susam, ako želite.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, ili dok projice ne dobiju lepu zlatno smeđu boju.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.