Popularni trouglići topljenog sira, kremastog i bogatog ukusa, bili su obavezan doručak svakoga od nas tokom detinjstva. Ipak, mnogima je ovaj sir i dalje ostao jedan od najlepših pa ga rado kupuju. Uz ovaj recept neće više biti potrebe da ga kupujete jer su vam za pripremu ove domaće zdenke potrebna samo dva sastojka
Sastojci:
- 500g svežeg sira
- 50g maslaca
Priprema:
- čama putera i otopite ga na slabijoj temperaturi ringle.
- Dok se maslac rastapa, ispasirajte mlad svež kravlji sir, pa kad se maslac rastopi dodajte sir u šerpicu i lagano mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine.
- Kad smesa postane glatka skinite šerpicu sa ringle, preručite namaz u okruglu posudu, sačekajte da se stegne, pa isecite na trouglove kako bi i izgledom podsećao na onaj kupovni.
- Sir čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.