Prati 
Kada dođe vikend, želimo da sve poistignemo, pa se često desi da se 'rasplinemo' i ne uradimo mnogo toga. Dakle, treba uštedeti vreme, a sa ovim mafinima za doručak ćete to sigurno uspeti. Možete ih napraviti i uveče, a oni će se ispeći dok se vi spremite za spavanje
Sastojci:
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- mleveni crni biber po ukusu
- 180 g rendanog sira
- 250 g rendanih tikvica
- manja glavica sitno seckanog crnog luka
- 220 ml punomasnog mleka
- 2 velika jajeta
Priprema:
- Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i biber u velikoj posudi. Mešajte da se sjedini, a zatim dodajte sir sjedinite.
- U posebnoj posudi srednje veličine pomešajte rendane tikvice, luk, mleko i jaja i dobro promešajte.
- Dodajte mokre sastojke suvim sastojcima lagano mešajući dok se ne sjedine.
- Rasporedite smesu u kalupe u koje ste stavili papirne korpice i pobiberite odozgo.
- Mafine pecite 13-17 minuta, dok ne postanu blago zlatno braon boje, a kada ih nežno ubodete prstom, vraćaju se nazad.
- Izvadite mafine iz rerne i ostavite na rešetki da se prohlade, pre nego što ih uzvadite iz kalupa.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.