Brusketi su hrskavi zalogajčići koji nas podsećaju na Italiju, ali se i kod nas veoma često jedu. Njihova priprema je po pravilu brza i veoma jednostavna i ima mnogo varijacija, ali danas smo se odlučili za bruskete sa paprikom
Sastojci:
- 4 kriške integralnog hleba
- 2 čena belog luka
- 1 paradajz
- 1 pečena crvena paprika
- 1 pečena zelena paprika
- 1 kašika peršuna
- soi biber
Priprema:
Ispecite kriške hleba i namažite čenovima belog luka. Isecite paradajz na 2 dela i iscedite sok preko brusketa.
Ispečene i isečene paprike se rasporede preko hleba, pospipa se solju, biberom i peršunom. Odmah servirajte.
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.