Prvi 56 pregleda 24. Februar 2025.

Baklava sa višnjama: Desert za posebne prilike!

canva

Navikli smo na tradicionalan i dobro poznati ukus baklave sa koštunjavim voćem, ali se ona može napraviti i malo drugačije. Danas preporučujemo da to budu višnje i imamo sjajan recept za ovu baklavu

Sastojci:

  • 1/2 kg tankih kora za baklave
  • 1 kg visanja bez kostica
  • 3 jajeta
  • 2dl secera
  • 2 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 1 prasak za pecivo

Preliv:

  • 2 dl vode
  • 2 dl secera

 | Author: canva canva

Priprema: 

  1. Sve sastojke za fil osim višanja umutite mikserom.
  2. Pleh od rerne podmažite uljem pa redjajte kora, fil, pa pospite višnjama, i tako redom dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju gornju koru premazite filom.
  3. Izrezite baklavu na kocke.
  4. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta dok lepo ne porumeni.
  5. Pecenu baklavu ohladite. 
  6. Za preliv prokuvajte secer i vodu pa zalijte vrucim sirupom po hladnoj baklavi.
  7. Baklavu posluzite ohladjenu.

Prijatno!

Tvoja reakcija?