Sastojci:

• 450 g pasulja
• 2 crna luka
• 2 šargarepe
• 1 struk praziluka
• 300-400 g suvog mesa 
• 1 kafena kašičica crvene mlevene paprike
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• 1 kašika začina
• 2 kašike brašna
• 30 ml ulja
• oko 10 zrnaca kima
• 3 lista lovora
• soli po ukusu

Priprema:

1. Veče pre kuvanja, pasulj operite i potopite u hladnoj vodi da nabubri.
2. Ujutru prospite vodu, sipajte novu i stavite pasulj da se kuva. Pustite da provri, a zatim kuvajte oko deset minuta. Nakon toga procedite prvu vodu, sipajte novu i ponovo pustite da provri. Ukoliko ima puno pene, prospite i ovu vodu pa nalijte treću.
3. Sitno iseckajte dve glavice crnog luka i dodajte ih pasulju. Ubacite i dva lovorova lista, šargarepu, i praziluk. Dodajte i suvo meso-
4. Jelo kuvajte oko sat i po do dva, zavisno od vrste pasulja. Dolivajte vodu po potrebi u zavisnosti koliku gustinu pasulja želite da postignete. Uvek koristite toplu vodu kada je dolivate.
5. Kada je pasulj skuvan, napravite zapršku: U tiganju zagrejte ulje, pa dodajte brašno. Propržite, vodeći računa da ne izgori. Ostavite da se prohladi, a zatim dodajte crvenu mlevenu papriku. Dobro promešajte i prelijte zapršku u kuvani pasulj.
6. Začinite po ukusu.
7. Kuvajte poklopljeno još pet minuta.

Prijatno!