Prati 
Kako se leto bliži, a toplih dana je sve više, najčešće po takvom vremenu pribegavamo sočnim kremastim kolačima koji u sebi sadrže voće i jednostavni su za pripremu. Ako i i tragaš za savršenim receptom koji će biti pravo letnje osveženje za tvoju ekipu i tebe, onda si na pravom mestu jer imamo savršenu poslasticu po fenomenalnoj recepturi
Za sve ljubitelje bobičastog voća koje nam tek predstoji, ovo će biti pravo uživanje, piše MissGastro. A ako još to uživanje možete da pretvorite u sladoled, onda smo vam otkrili tajnu savršenog leta...
Sastojci:
- 200 g mlevene plazme
- 100 g maslaca ili margarina
- 100 g mascarpone sira
- 250 g nemasnog svežeg sira
- 50 g šećera u prahu
- 250 ml slatke pavlake
- 1 pakovanje Šlagfixa
- 100 g malina
- 50 g borovnica
- 2 kašičice soka od limuna
Priprema:
- Plazmu izmrviti u kesi uz pomoć oklagije, pa rastopiti maslac u šerpici i pomešati sa keksom dok se ne dobije ujednačena smesa. U kalupu prečnika 20cm rastanjiti smesu kao koru i ostaviti u frižideru da se stegne.
- Slatku pavlaku umutiti sa Šlagfix- om. Posebno umutiti sok od limuna, mascarpone sir i šećer u prahu pa dodati smesi od slatke pavlake.
- Biskvit izvadite pa preko njega pospite polovinu fila od sira, a u drugu polovinu dodajte maline i lagano promešati pa sipati preko prvog dela fila.
- Kolač ostaviti da se ohladi najmanje dva sata u frižideru.
- Pre posluživanja, odozgo pospite borovnicama.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.