Kremasti spoj testnine i Cezar salate neće nikoga ostaviti ravnodušnim, a posebno one koji uživaju u ovim jelima! Cezar salatu vole i mlađi i stariji, a današnji recept se temelji na njoj, ali je nešto jači i kaloričniji
Sastojci:
Za preliv:
- 2 kašičice senfa
- 2 kašike svežeg limunovog soka
- 2 kašičice pavlake
- 180 ml majoneza
- 2 kašičice mlevenog belog luka
- 80 g sitno rendanog parmezana
Za salatu od testenina:
- 230 g testenine
- 200 g zelene salate iseckane
- 250 g pečenog belog mesa iseckanog na komadiće
- krutoni
- parmezan, za posipanje
Priprema:
- U srednjoj činiji umutite senf, limunov sok, pavlaku, majonez i mleveni beli luk, dok se dobro ne sjedine. Umešajte rendani parmezan i biber, a zatim ostavite preliv po strani dok pravite salatu.
- Testerninu skuvajte, ocedite i prebacite u veliku činiju za serviranje.
- Zelenu salatu isecite na komadiće, a zatim ih dodajte u posudu sa testeninom. Sipajte pripremljeni preliv i mešajte da se sjedini. Ubacite krutone i ukrasite parmezanom. Servirajte odmah ili stavite u frižider do serviranja.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.