Ko kaže da ne voli čokoladu, verovatno laže ili baš ne zna šta je dobro, zar ne? Svakome je bar ponekad potrebna ova namirnica, bilo da podigne raspoloženje, ukloni umor ili jednostavno zadovolji želju za slatkim. Mi u današnjem specijalu imamo jedan čokoladni kolač koji možete napraviti za oko 300 dinara, a u njemu može uživati čak osam osoba
Sastojci:
Kora:
- 270 ml vode
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica arome ruma
- 400 g brašna T-400
- 80 ml ulja
- 50 g čokolade za kuvanje
- 250 g šećera
- 60 g voćnog džema
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 60 g džema po izboru
Priprema:
- Prosejati brašno i prašak za pecivo pa dodati šećer, rum, vodu i ulje.
- Dodati i 50g rendane čokolade.
- Sve dobro umutiti da dobijete ujednačenu masu, pa peći na 200 stepeni oko pola sata. Kolač je gotov kada čačkalica koju zabodete u njega izađe suva.
- Ispečen kolač pokrijte krpom dok pripremite glazuru.
- Dok je kolač vruć, premazati džemom da bi upio pa kad se ohladi preliti sa još 100g otopljene čokolade.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.