Prati 
Danas je počeo božićni post i trajaće sve do 6. januara. Na Božić, mnogi pravoslavci će se po prvi put omrsiti nakon dugog perioda, a do tada, potrebno je imati ideje šta da spremamo, kako slano, tako i slatko. Predlažemo vam da još danas napravite ove slasne kuglice od banane
Sastojci:
Za smesu:
- 4 banane
- 60 g šećera u prahu
- 20 g kakaa
- 2 kašičice arome ruma
- 100 g otopljene čokolade za kuvanje
- oko 220 g mlevenog keksa (posnog)
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Izgnječite banane viljuškom, dodajte šećer u prahu, kakao i aromu ruma pa sve dobro izmešajte. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte u banane i dobro izmešajte da se sve sjedini.
- U smesu postepeno dodajte mleveni keks i mešajte. Rukom umesite finu mekšu smesu koja se ne lepi, pogodnu za oblikovanje u kuglice. Sami procenite potrebnu količinu keks aukoliko je smesa premekana. Pazite da ne preterate sa keksom, jer kuglice onda neće biti mekane i sočne.
- Smesu stavite u frižider na 20-30 minuta da se ohladi, radi lakšeg oblikovanja kuglica.
- Uzimajte kašičicom po malo smese i dlanovima formirajte kuglice.
- Kuglice slažite na tacnu pa ih stavite u frižider da se malo ohlade i stegnu, oko 30 minuta.
- Za glazuru, čokoladu izlomljenu na kocke otopite u mikrotalasnoj pa dodajte i ulje i dobro izmešajte.
- Potapajte kuglice u istopljenu čokoladu pa opet stavite u frižider da se glazura malo stegne.
- Višak čokolade stavite u kesicu kojoj odsečete vrh, pa dodatno prošarajte svaku kuglicu i po želji ih pospite mlevenim keksom, piše Mystic cakes. Čuvajte ih u frižideru.
Prijatno!
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.