Sastojci:

• 2 šoljice oštrog brašna
• 3 jaja
• 1/4 šolje šećera
• 1/4 šolje mleka
• 1/2 šolje pirea od bundeve
• 125g maslaca ili margarina
• pola praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• kašičica krupne morske soli
• 1 kašičica cimeta
• malo muskatnog oraha
• malo mlevenog karanfilića
• ulje

Priprema:

1. Suve sastojke pomešajte u jednoj činiji, a u drugoj posudi žicom umutite sve mokre sastojke - jaja, mleko, pire od bundeve, rastopljeni maslac.
2. Mokre sastojke dodajte u suve i dobro izmešajte.
3. Zagrejani pekač za vafle namastiti uljem pa uliti oko 1 šoljicu testa u sredinu pekača za vafle. Testo rasporedi po celom pekaču uz pomoć špatule i peći dok vafli ne dobiju zlatnu boju, 7-8 minuta.
4. Vafle izvaditi iz pekača i par puta brzo prebaciti iz ruke u ruku kako bi se malo ohladili i dobili hrskavu koricu, savetuje Miss7.
5. Prohlađene vafle ubaciti u zagrejanu rernu na 100 stepeni i držati ih tamo do posluživanja. 

Prijatno!