Ukoliko ste ljubitelj domaćih testenina, možete ih napraviti i sami, a jelo će biti daleko ukusnije umesto da ih kupite u radnji, savetuje Lepota i zdravlje.

Sastojci:

• 1 manja glavica kupusa
• 500g testenine po izboru
• 1 srednja glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica vegete
• so i biber po ukusu
• 3-4 kašike ulja
• 1/2 šolje vode

Priprema:

1. Kašiku ulja zagrejte na srednjoj temperaturi i propržite sitno iseckan crni luk dok ne postane staklast, a potom dodajte sitno iseckan beli luk i pržite još jedan minut.
2. Kupus isecite malo krupnije nego za salatu pa dodajte prženom luku. Uspite šećer, vegetu i preostalo ulje. Dinstajte kupus sve dok ne omekša, a povremeno dodajite malo vode.
3. U međuvremenu skuvajte testeninu u ključaloj slanoj vodi, a zatim je ocedite i isperite pod mlazom hladne vode.
4. Pred kraj dinstanja, posolite i pobiberite kupus.
5. Dodajte testeninu u kupus i promešajte. Služiti toplo.

Prijatno!