Sastojci:

• 2 šolje brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 2 jaja
• 1 šolja jogurta
• 1/2 šolje ulja
• 100g šunke, sitno iseckane
• 1 šolja rendanog sira (npr. gaude ili trapista)
• 1 kašika sitno iseckanog, svežeg peršuna
• biber po ukusu

@ketodiet28daychallenge Ham and Cheese Egg Muffins These Ham and Cheese Egg Muffins are super easy to make, freeze well, and make a great breakfast on the go! Join me for mouthwatering recipes, expert tips, and inspiring success stories. Click the link in our bio for the ultimate guide to kickstart your keto journey! #LearnOnTikTok #ketorecipe #foodtiktok #cooking #healthyfood #ketogenicdiet #weightlosscheck ♬ nhạc nền - Ketocalculator

Priprema:

1. Umutite jaja u velikoj posudi. Dodajte jogurt i ulje, pa dobro promešajte.
2. U drugoj posudi, pomešajte suve sastojke pa ih dodajte u smesu sa jajima, jogurtom i uljem. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Dodajte sitno iseckanu šunku, rendani sir, sitno iseckan peršun i biber u smesu. Promešajte da se sastojci ravnomerno rasporede.
4. Pripremite kalupe za mafine i stavite papirne korpice unutar svakog kalupa. Raspodelite smesu u kalupe, popunjavajući svaki do 2/3 visine kalupa.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi. 

Prijatno!