Sečenje luka ume da potraje ako je u pitanju veća količina ili osoba koja nije baš spretna da brzo završi ovaj posao. Umesto klasičnog seckanja, luk možete usitniti tako što ćete upotrebiti rende, savetuje Krstarica.

Iako ovi komadi neće biti tako ravnomerni, sve što treba da uradite nakon što izrendate luk jeste da pređete preko cele količine nožem kako biste ga malo ujednačili. Ovaj posao će potrajati manje od jednog minuta po glavici i uštedeće vam dosta vremena. 

Osim što ćete brzo pripremiti luk za dalju obradu, ovaj kuhinjski trik je koristan i zato što oštrice rastvaraju delove luka, što će ga učiniti mekšim, ili sočnijim dok se kuva ili peče, a dobro znamo da luk daje fenomenalan ukus svakom jelu.

Vodite računa o tome da ne posečete prste!