U kombinacioji sa tunjevinom i povrćem, dobićete nutritivno bogatu salatu koju možete jesti kao obrok, ali i prilog uz razna jela, piše Jeca kuvarica.

Sastojci:

• 400g skuvanog i oceđenog sočiva ili 1 konzerva
• 1 tunjevina
• nekoliko čeri paradajza
• 1 pečena paprika
• 1 manji krastavac
• 1 manji crni luk
• malo svežeg peršuna
• 1 kašičica soli

Dresing:

• 1-2 kašike ulja
• 1 kašika meda
• 2 kašike jabukovog sirća
• biber

 Priprema:

1. Tunjevinu i sočivo ocedite od viška tečnosti. Čeri isecite na kolutove, papriku i krastavac na kockice. Crni luk takođe iseckajte na kockice i peršun usitnite. Sjedinite iseckano povrće sa sočivom i tunjevinom, posolite i promešajte salatu.
2. Za dresing sjedinite sve sastojke i prelijte preko salate. Lagano promešajte i dodatno začinite po ukusu.
3. Ohladite pola sata u frižideru pre služenja.

Prijatno!