Recept za brzu testeninu sa povrćem!

canva
Ako nemaš puno vremena za pripremu ručka ili večere, a u frižideru imaš neke ostatke povrća, predlažemo ti da u povratku sa posla kupiš testeninu i napraviš pravu gozbu za sebe i svoje ukućane
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 400 grama testenine
  • Maslinovo ulje
  • glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 crvena paprika
  • 4 kašike maslaca
  • 4 kašike brašna
  • 3 šolje mleka
  • 150 g tvrdog sira
  • Tucana ljuta paprika
  • Biljni začini po želji
  • So, biber

Priprema:

  1. Testeninu obarite u posoljenoj ključaloj vodi.
  2. Povrće iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju, potom mu dodajte najpre maslac, pa brašno i onda nalijte mleko, malo-pomalo.
  3. Mešajte i dobićete gusti bešamel. Začinite ga solju, biberom, prstohvatom ljute paprike i sušenim začinom, pa dodajte narendani sir, potom mešajte dok se ne rastopi.
  4. Pomešajte testeninu i sos i poslužite toplo, piše Mondo.

Prijatno!

Poseti www.roosvaaj.rs