Recept za brzu testeninu sa povrćem!
Ako nemaš puno vremena za pripremu ručka ili večere, a u frižideru imaš neke ostatke povrća, predlažemo ti da u povratku sa posla kupiš testeninu i napraviš pravu gozbu za sebe i svoje ukućane
Sastojci:
- 400 grama testenine
- Maslinovo ulje
- glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 crvena paprika
- 4 kašike maslaca
- 4 kašike brašna
- 3 šolje mleka
- 150 g tvrdog sira
- Tucana ljuta paprika
- Biljni začini po želji
- So, biber
Priprema:
- Testeninu obarite u posoljenoj ključaloj vodi.
- Povrće iseckajte i prodinstajte na maslinovom ulju, potom mu dodajte najpre maslac, pa brašno i onda nalijte mleko, malo-pomalo.
- Mešajte i dobićete gusti bešamel. Začinite ga solju, biberom, prstohvatom ljute paprike i sušenim začinom, pa dodajte narendani sir, potom mešajte dok se ne rastopi.
- Pomešajte testeninu i sos i poslužite toplo, piše Mondo.
Prijatno!
#testenina
#pasta sa povrćem
#pasta
#večera
#ručak
#ideja za brzi ručak
#brza večera
#roosvaaj
#roosvaj recepti
#recept