Musaku možete pripremati sa neutralnom pavlakom, bešamel sosom ili je samo preliti umućenim jajima i mlekom. Možete čak i da izbegnete preliv te da musaku ispečete prekrivenu folijom, piše Lepota i zdravlje.

@jcgeo__ Believe it or not, some things taste the same with fewer calories and less fat. A serving of this Chicken Moussaka has 400 calories less than the original. Try this recipe and let me know your thoughts!🫠🙌 #moussaka #moussakarecipe #chicken #recipe #mealprep #mealprepping #mealprepideas #jcgmealpreppingsundays #gym #fitness #healthy #nutrition #nutritiontips #discipline #calories #caloriedeficit #caloriescounting #cyprustiktok #greecetiktok #greekfood ♬ (It Goes Like) Nanana - Edit - Peggy Gou

Sastojci:

• 2 glavice crnog luka
• 5 većih belih krompira
• 500 g pilećeg belog mesa
• malo ulja
• mleveni biber
• origano
• bosiljak
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 2 jajeta
• 1 veći paradajz
• 200 g kačkavalja
• so i biber

Priprema:

1. Crni luk očistiti i iseći na rebarca, krompir oguliti i iseći na kolutove debljine 3 mm, a pileće belo meso iseći na kocke.
2. Po dnu nauljene tepsije posuti crni luk. Preko njega složiti kolutove krompira, jedan do drugog, tako da se na krajevima preklapaju i da prekriju površinu tepsije. Posoliti i pobiberiti.
3. Po krompiru rasporediti kockice piletine. Jaja umutiti s pavlakom za kuvanje, dodati malo soli, origana i bosiljka, pa umutiti žicom. Smesu ravnomerno preliti preko musake. Prekriti je papirom za pečenje, preko njega naneti aluminijumsku foliju i krajeve pričvrstiti da se slepe uz tepsiju. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.
4. Musaku izvaditi iz rerne, pa skinuti papir i foliju. Meso posuti rendanim kačkavaljem, odozgo rasporediti kolutove paradajza i vratiti u rernu da se dopeče još desetak minuta.

Prijatno!