Odlična ideja za doručak: Brzi slani mafini!
Svedoci smo sve većeg poskupljenja osnovnih namirnica i svega onoga što je potrebno kako bismo na stolu imali tri oborka. Ipak, kada se potrudimo da pronađemo pravi recept, nimalo nije teško da napravimo ukusan i jeftin obrok
Sastojci:
- 700 g rendanih svežih tikvica
- 150 g otopljenog putera
- kašičica šećera
- kašičica soli
- 2 jaja
- 2 kašičice sode bikarbone
- 700 g brašna
- 200 g kačkavalja
- malo mirođije
Priprema:
- Pomešajte jaja i šećer, pa dodajte tikvice i puter.
- U posebnoj posudi izmešajte brašno sa sodom bikarbonom i malo soli, pa pomešajte sa prethodnom smesom. Na kraju dodajte izmrvljeni sir i sve dobro izmešajte.
- Podmažite kalupe za mafine, izlijte smesu u njih i pecite 25 - 30 minuta u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Pečene mafine odozgo pospite rendanim kačkavalemj i ukrasite sa malo mirođije.
#mafini
#tikvice
#slani mafini
#doručak
#večera
#ideja za brzi ručak
#brza večera
#roosvaaj
#roosvaj recepti