Sastojci:

• 1 šoljica od 200 ml belog pirinča
• 2 šolje vrele vode
• 1 tikvica
• 1 šargarepa
• 1 glavica crnog luka
• 200 g kukuruza šećerca 
• 2 čena belog luka
• 1 struk peršuna
• kašika ulja

Priprema: 

1. Na malo ulja izdinstati seckani luk i šargarepu pa dodati ostalo povrće i opran pirinač.
2. Dodati začine i peršun pa naliti i vrelu vodu. Ostaviti rižoto da se krčka poklopljen oko 20 minuta na laganoj vatri.
3. Kada pirinač upije svu vodu, skloniti ga sa ringle. Ovaj pririnač možete i da zapečete u rerni, tj. kada nalijete vodu sve preručite u vatrostalnu činiju i stavite u rernu.

Prijatno!

Cene:

• Pirinač: oko 100dinara
• Glavica crnog luka: oko 40 dinara
• Kukuruz: oko 100 dinara
• Tikvica: oko 20 dinara
• Šargarepa: oko 30 dinara

Ostali sastojci se koriste u minimalnim količinama.