Lagani recept za hrskava pileća krilca koja osvajaju
Pileća krilca se mogu pripremiti na mnogo načina, a sve u zavisnosti od toga kakve ukuse volite. Neko ih voli u medu, neko u soja sosu, neko kada su ljuta, neko kada su kisela... Ali svi se slažemo u jednom: Pileća krilca su jedna od omiljenih 'grickalica' za večeru, uz film ili... Ma kako hoćete, sjajna su
Sastojci:
- 6-8 pilećih krilaca
- 2-3 kašike brašna
- 1 kašika skroba
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica mlevene paprike (slatke ili ljute, po želji)
- 3-4 čena belog luka (sitno iseckana ili izgnječena)
- 50 g putera
- 50 g rendanog sira
- Seckani peršun za posipanje
Priprema:
- Krilca dobro operite i osušite papirnim ubrusom. U činiji pomešajte brašno, skrob, so, biber i papriku. Krilca uvaljajte u ovu smesu tako da budu ravnomerno prekrivena.
- Pleh obložite papirom za pečenje i blago premažite uljem. Poređajte krilca u jednom sloju i pecite oko 35-40 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, povremeno ih okrećući kako bi se ravnomerno zapekla.
- U tiganju na laganoj vatri istopite puter dok se krilca peku. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite da pusti aromu, ali da ne zagori. Kada su krilca gotova, prelijte ih otopljenim puterom i pospite rendanim sirom dok su još topla. Na kraju ih pospite seckanim peršunom.
Prijatno!
#krilca
#piletina
#večera
#ideja za brzi ručak
#brza večera
#ideje
#roosvaaj
#roosvaj recepti
#recept
#brza priprema
#laki recepti