Kiflice od samo 3 sastojka: Idealan doručak ili večera!
Izgleda da su u Srbiji doručak broj jedan pekarski proizvodi, a kada je večera u pitanju... Pa isto! Kako ne biste bespotrebno trošili novac po pekarama, izdvajamo za vas recept uz pomoć koga možete da napravite i doručak i večeru
Ništa u ovom receptu ne bi bilo tako čudno da nisu u pitanju samo tri sastojka jer je recepata za kiflice milion. Pored toga, ovo je verzija koja ne sadrži ni kvasac ni prašak za pecivo, piše Glossy.
Sastojci:
- 400 g brašna
- 200 g kisele pavlake
- 250 g margarina
Priprema:
- Margarin sobne temperature omekšati pa pomešati s kiselom pavlakom.
- Postepeno dodavati brašno, sve vreme meseći, dok ne dobijete mekano i fino testo. Napraviti kuglu od testa, pa pokriti providnom folijom. Staviti u frižider na najviše dva sata.
- Testo prebaciti na pobrašnjenu površinu, pa preseći jufku od testa na dva dela. Jednu polovinu razvući oklagijom u krug, pa niseći na trougliće, a zatim ponoviti isto s drugom polovinom testa.
- Filujte po želji slatkim il slanim nadevom (mada su i prazne vrlo sočne) i motajte u kiflice.
Prijatno!