Sastojci:

• 1 kg mlevenog mesa
• 1 kašičica bibera
• 1 kašiččica tucane paprike
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica kumina
• 1 kašičica korijandera
• 1 kašika rendanog belog luka
• 1/2 šolje peršuna
• 1 crni luk

Priprema:

1. U mleveno meso dodajte začine, beli luk, peršun i dobro promešajte.
2. Crni luk iseckajte i stavite u vodu na kratko. Procedite ga i dodajte ga u smesu sa mesom. Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite.
3. Pecite u zagrejanom ulju na srednjoj vatri.

Prijatno!