Prati 
Šećer nije samo pojačivač ukusa kod kolača već se koristi i za mnoga slana jela. Njegova uloga je prvenstveno da podigne kvasac kod mešenja testa, da u raznim sosevima i čoricama ubije kiselinu koja dolazi od povrća ili da neutrališe neki dominantan ukus.
Reši kviz:
Komentariši, znaš da želiš!
Za komentarisanje je potrebno da se prijaviš. Nemaš registrovan nalog?
Registracija je brza i jednostavna, registruj se i uključi se u raspravu.