Nakon radne nedelje, posebno ovakve sa vremenskim oscilacijama, gledamo da vikend iskoristimo za maksimalan odmor. Ono što će vas u tome okrepiti jeste dobar doručak kao što su ovi štapići.
Sastojci:
- 250 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 400 g brašna
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- Malo svežeg peršuna
- Ulje za prženje
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte jogurt, jaja i so. Dodajte kačkavalj, šunku i peršun. Na kraju umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i zamesite testo. Razvucite testo na blago pobrašnjenoj površini na debljinu oko 1 cm i isecite štapiće.
Pržite ih u ulju, zagrejanom na srednje jakoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa svih strana. Vadite ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Prijatno!
