Sve češće posežemo za zdravijim varijantama slatkiša jer se sa godinama naša želja za slatkim sve više povećava. Međutim, verovatno većina ljudi više uživa u dimaćim kolačima,a li ponekad zaista nismo u stanju da provodimo previše vremena u kuhinji. Ako vas upravo to muči, predstavljamo vam savršen kolač od šargarepe koji morate da napravite
Ako volite tortu od šargarepe, ovaj kolač ćete obožavati. Utoliko više jer dolazi u preslatkom obliku- u šolji! Najbolje od svega je što se pravi za 5 minuta, piše Miss Gastro.
Sastojci:
- 2 kašike maslaca
- 1 žumance
- 1 kašika mleka
- 1 kašičica vanile
- 1/4 šoljice brašna
- 2 kašikešećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kašika rendane šargarepe
- 1 kašika seckanih oraha
Sastojci za preliv:
- 1 kašika krem sira
- 1 kašičica šećera u prahu
- 1 kašičica mleka
Priprema:
U veliku šolja dodaj maslac i rastopite ga u mikrotalasnoj pećnici 30 sekundi. Dodajte žumance, mleko i vanilu pa pomešajte sve zajedno. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet. Mešajte sastojke dok smesa ne postane glatka. Umešajte šargarepu i orahe. Stavite kolač u mikrotalasnu pećnicu na minut ili pecite dok se kolač ne odvoji od stranica šolje. U zasebnoj posudi pomešajte krem sir, šećer u prahu i mleko. Prelijte preko kolača. Poslužite toplo!
Prijatno!
