Sastojci:

• 650 g jabuka
• 120 g omekšalog putera
• 100 g šećera
• 200 g brašna
• 3 jaja
• 1 kesica vanilin šećera
• 1,5 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica sitno naribane limunove kore
• pola kašičice cimeta

Priprema:

1. Puter i šećer pomešajte da dobijete homogenu masu i da se šećer istopi. Polako i postepeno umešajte jaja, a onda dodajte i limunovu koricu, kašiku vode i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte kako biste dobili jednoličnu smesu.
2. Podmažite puterom okrugli pleh pa ga obložite papirom za pečenje. U njega sipajte pripremljeno testo i špatulom ravnomerno rasporedite po celoj površini.
3. Operite i osušite jabuke pa im uklonite peteljke i jezgro. Isecite ih na kriške i pospite cimetom, pa ih rasporedite po testu.
4. Kolač pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180°C.
5. Ispečen kolač po želji pospite prah šećerom.

Prijatno!