Jesenji recept: Namaz od tikvica i paprike!
Paprika je voće koje obiluje vitaminom C pa se preporučuje za redovnu upotrebu u ishrani. Sa druge strane, bogata je voodm kao i tikvica pa su i jedna i druga veoma lagane za organizam, a drže nas dugo sitima. Dakle, kombinacija ova dva povrća rezultira jednim sjajnim namazom
Sastojci:
- 1 pečena paprika
- 1 tikvica
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica tahinija
- Začini po ukusu
Priprema:
- Ispecite papriku, pa stavite u kesu i pustite da se ohladi.
- Ogulite, izvadite semenke i stavite u blender.
- Popržite iseckane tikvice na tiganju sa malo ulja i začinite po ukusu. Ocedite od viška ulja pa prebacite u blender s paprikom.
- Dodajte beli luk i tahini, pa dobro umutite, sve dok smesa ne postane glatka.
Prijatno!