Hrskava pita sa sirom, nezamenljiva za doručak!
Pita sa sirom je nezaobilazan klasik kada je u pitanju doručak. I još kada na to dodate i čašu jogurta, imate savršen obrok koji skoro svako na našem podneblju voli
Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih kora
- 500 g sitnog sira
- 5 jaja
- 200 ml jogurta
- 3 pune kašike brašna
- 1 čaša ulja
- 1/2 kašike soli
- 1 prašak za pecivo
- susam za posipanje
Priprema:
- Od tri jajeta, ulja, jogurta, brašna i praška za pecivo napravite smesu za premaz, a preostala dva jajeta umešajte u sir.
- Tri kore mažite i slažite jednu po jednu, a na četvrtu, koja se takođe namaže, stavite sir i urolajte.
- Ponavljajte postupak dok imate materijala.
- Poređajte rolate pite u pleh i isecite ih na komade željene veličine. Premažite ostatkom smese odozgo i pospite susamom.
- Stavite da se peče na 200 stepeni oko 35 minuta.
Prijatno!