Za najveće čokoljupce: Sufle koji se pravi za 15 minuta!

canva
Spolja hrskav, a vazdušast, a unutra sočan i vreo, soufle je sa razlogom jedna od omiljenih poslastica na svetu. Pored ukusa, prednost mu daje i brza priprema jer ovaj desert s epriprema za samo par minuta
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 120 gr crne čokolade
  • 6 jaja
  • 2 kašike milerama
  • 2 kašičice ruma
  • maslac
  • oko 100g šećera ili po ukusu

Priprema:

  1. Otopite čokoladu na pari, pa joj dodajte žumanca, rum, šećer i mileram, a zatim sve dobro promešajte.
  2. U drugoj posudi umutite belanca u čvrst sneg. Smesu od belanaca malo po malo dodajte u smesu sa čokoladom dok ne dobijete kompaktnu teksturu.
  3. Keramičke posude premažite maslacom i sa svih strana pospite šećerom. Ulijte smesu u posudice, poređajte posude na tepsiju, pa tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Ostavite da se sufle peče 12 minuta dok se smesa ne podigne.
  4. Poslužite toplo uz kuglu sladoleda od vanile!

Prijatno!

Poseti www.roosvaaj.rs