Sastojci:

• 120 gr crne čokolade
• 6 jaja
• 2 kašike milerama
• 2 kašičice ruma
• maslac
• oko 100g šećera ili po ukusu

Priprema:

1. Otopite čokoladu na pari, pa joj dodajte žumanca, rum, šećer i mileram, a zatim sve dobro promešajte.
2. U drugoj posudi umutite belanca u čvrst sneg. Smesu od belanaca malo po malo dodajte u smesu sa čokoladom dok ne dobijete kompaktnu teksturu.
3. Keramičke posude premažite maslacom i sa svih strana pospite šećerom. Ulijte smesu u posudice, poređajte posude na tepsiju, pa tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Ostavite da se sufle peče 12 minuta dok se smesa ne podigne.
4. Poslužite toplo uz kuglu sladoleda od vanile!

Prijatno!