Sastojci:

• 500g šljiva bez koštica
• 120g margarina
• 1 kesica vanilin šećera
• rendana kora od jednog limuna
• 4 jaja
• 180g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 100ml kisele pavlake
• 50g šećera u prahu
• 1/2 kašičice cimeta u prahu
• 1 kašika prezli
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Margarin penasto umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, rendanu limunovu koricu i 3 jaja.
2. Pomešati brašno sa praškom za pecivo. Dodati u smesu sa jajima, sjediniti i sipati u pleh podmazan uljem i posut prezlama.
3. Odozgo poređati šljive isečene na polovine.
4. Pavlaku pomešati sa preostalim jajetom, šećerom u prahu i cimetom i preliti preko šljiva.
5. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.
6. Ostaviti da se ohladi, iseći, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Prijatno!