Super recept: Sočni kolač sa šljivama i pavlakom!

canva
Sezona šljiva je u punom jeku i zato ih treba maskimalno iskoristiti. Osim pravljenja slatkog, džemova i pekmeza, od šljiva se mogu napraviti preukusni i slasni kolači sa specifičnom aromom i ukusom
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 500g šljiva bez koštica
  • 120g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • rendana kora od jednog limuna
  • 4 jaja
  • 180g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100ml kisele pavlake
  • 50g šećera u prahu
  • 1/2 kašičice cimeta u prahu
  • 1 kašika prezli
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  1. Margarin penasto umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, rendanu limunovu koricu i 3 jaja.
  2. Pomešati brašno sa praškom za pecivo. Dodati u smesu sa jajima, sjediniti i sipati u pleh podmazan uljem i posut prezlama.
  3. Odozgo poređati šljive isečene na polovine.
  4. Pavlaku pomešati sa preostalim jajetom, šećerom u prahu i cimetom i preliti preko šljiva.
  5. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.
  6. Ostaviti da se ohladi, iseći, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Prijatno!

Poseti www.roosvaaj.rs