Sastojci:

• 1/2 glavice kupusa
• 1 glavica luka
• malo ulja
• 2 kašike suvog povrća
• 1 l vode
• 1 kocka za supu
• 200 gr paradajza iz konzerve
• 1 list lorbera
• 3 kašike ulja
• 2 čena belog luka
• so i biber

Priprema:

1. Iseckajte sitno luk pa ga malo prodinstajte na ulju dodajući vruću vodu.
2. Kupus isecite na šire trake i prelijte vrelom vodom, a posle desetak minuta ocedite i sipajte preko luka. Dinstajte desetak minuta dok kupus ne izgubi čvrstinu.
3. Dodajte vodu, kocku za supu i iseckani konzervisani paradajz. Dodajte i tečnost iz konzervisanog paradajza.
4. Ubacite lovorov list, sušeno povrće i beli luk ucelo i kuvajte supu oko pola sata pa doterajte ukus po želji.
5. Ako je na kraju supa prekisela, dodajte joj malo meda ili šećera.

Prijatno!