Sastojci:

• 250 ml kisele vode
• 120 ml ulja
• 200 g šećera
• 1 kašika pekmeza po izboru
• 250 g brašna
• 3 kašike kakaoa
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica cimeta

Za premaz:

• 3 kašike pekmeza

Za glazuru:

• 100 g posne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

1. Kakao, sodu bikarbonu, brašno i cimet pomešati.
2. Sjediniti kiselu vodu, ulje, šećer i pekmez, pa dodati suve sastojke.
3. Smesu ručno izmiksati i izručiti u podmazan pleh.
4. Peći kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta.
5. Vruć kolač premazati pekmezom.
6. Čokoladu istopiti sa uljem, pa preliti preko prohlađenog kolača.

Prijatno!