Recept za kokos pitu od koje svi traže parče više!
Kokos je veoma neobičnog ukusa i ljudi ga ili obožavaju ili najradije izbegavaju poslasticw sa njim. Ako ste vi u ovoj prvoj grupi, imamo za vas sjajan recept. Reč je o kokos piti na koji niko ne ostaje ravnodušan
Sastojci:
- 700 ml hladnog mleka
- 250 g slatke pavlake
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g putera
- 50 g listića kokosa
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašičica ekstrakta kokosa
Priprema:
- Pomešajte keks sa rastopljenim puterom da biste napravili podlogu za pitu. Ako je smesa suva, dodajte jednu ili dve kašike mleka.
- Utisnite smesu u dno kalupa za tortu i stavite je u zamrzivač oko pola sata da se stegne.
- Umutite slatku pavlaku u sneg.
- U posebnoj posudi umutite mleko sa pudingom u prahu i ekstraktom kokosa dok ne dobijete čvrstu, glatku smesu. U smesu dodajte polovinu listića kokosa i šlag, pa sve dobro promešajte.
- Prelijte dobijenu kremu preko pripremljene podloge od keksa i stavite je u frižider.
- Ostatak listića kokosa propržite na tiganju minut-dva, dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Upotrebite tostirani kokos za dekoraciju pite, savetuju Novosti.