Recept za čokoladne mafine sa malinama!
Mafini su lepi i kada su čokoladni i kada su voćni, a zamislite tek kombinaciju oba, odnosno da u jednom mafinu imate i čokoladu i voće! I to još kakvo voće- Malinu! Ovi mafini su sočni, mirisni, a pre svega prebogato ukusni
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 200 ml jogurta
- 2 kašike ulja
- 1 vanilin šećer
- pola praška za pecivo
- 100 g bele čokolade
- 150 g malina svežih ili zamrznutih
Priprema:
- Umutite jaja žicom, dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za testo.
- Belu čokoladu iseckajte i umešajte u testo. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama ili ih podmažite uljem i pospite brašnom. Punite korpice testom.
- Na vrh ređajte po 3 maline i lagano vrhom noža ih ugurajte u testo. Dok pripemate mafine zagrejte rernu na 200 C. Pecite mafine oko 20 minuta. Kada ih izvadite iz rerne sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa.
Prijatno!
#mafini
#malina
#čokolada
#mafini sa belom čokoladom i malinama
#voćni kolač
#roosvaaj
#roosvaj recepti
#laki recepti
#recept