Ovaj desert datira s kraja 19. i početka 20. veka, a verzija o nastanku je puno, kaže MissGastro. Nečemo se osvrtati na njih jer ponekad nije vaćno poreklo, nastanak i razvoj, več da samo zgrabimo to parče sočnog i ukusnog kolača!

Sastojci:

• 250 g maslaca sobne temperature
• 350 g glatkog brašna
• 400 g šećera
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 4 jaja
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstphvat soli
• 230 ml mleka
• 2 kašike džema od jagoda
• 450 g kokosovog brašna
• 200 g crne čokolade

Priprema:

1. U posudi pomešati 200g maslaca i šećer pa mutiti dok se ne dobije penasta smesa. Dodati vanilu i jaja muteći sve vreme dok se ne dobije kompaktna smesa.
2. U drugoj posudi pomešati prosejano brašno, prašak za pecivo i so pa polako dodavati smesi od jaja i maslaca i dodavati mleko.
3. Dobijenu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore na pek papiru na 160 stepeni.
4. Kada se ispeku, kore ostaviti dase prohlade pa jednu nazati džemom od jagode, a drugu staviti odozgo pa sve iseći na kockice. 
5. Čokoladu sa malo maslaca otopiti na pari pa u nju utapati kocke, a zatim ih valjati u kokos. 

Prijatno!

NE ČEKAJ, PRIJAVI SE NA SUPERSTAR!