Prhko testo u kombinaciji sa predivnim filom od jabuka će biti odličan izbor za predstojeće hladne dane, piše MissGastro.

Sastojci za testo:

• 300g mekog brašna
• 150g maslaca ili margarina sobne temperature
• 100g šećera
• 2 kašike kisele pavlake
• 1 jaje
• 1 kašika praška za pecivo

Sastojci za nadev:

• 1kg jabuka
• 3 kašike smeđeg šećera
• sok od pola limuna
• 100g krupno seckanih badema
• 1 kašičica cimeta

Priprema:

1. U prosejanom brašnu dodajte šećer i prašak za pecivo pa pomešajte i napravite udubljenje u koje ćete dodati omekšali maslac sobne temperature, jaje i pavlaku. 
2. Zamesite testo, a po potrebi dodajte još malo brašna.
3. Testo pokrijte prozirnom folijom i odložite u frižider na dva sata da se stegne. 
4. Jabuke ogulite i izrendajte na krupno rende, ocedite ih od viška tečnosti i pomešajte sa ostalim sastojcima. 
5. Pleh dimenzija 20x30cm nauljite i pospite brašnom.
6. Testo podelite na dva dela i oba razvaljajte na veličinu pleha. 
7. U pleh stavite prvu polivnu testa, izbockajte je viljuškom, zatim stavite fil i odozgo pokrijte drugom polovinom testa koje ćete takođe izbockati. 
8. Pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 
9. Po želji, kOlač pospite šećerom u prahu dok je još topao.

Prijatno!