MissGastro i ovaj put ima sjajnu ideju za poslasticu. Verujte nam, vredi svake muke!

Sastojci za koru:

• 250 g maslaca
• 300 g šećera
• 4 velika jaja
• 100 g punomasnog jogurta
• 300 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• korica 4 velike pomorandže 

Sastojci za fil od pomorandže:

• sok od 5 velikih pomorandži (oko 500 ml)
• 100 g šećera
• 6 listića želatina

Sastojci za čokoladni preliv:

• 300 ml slatke pavlake
• 200 g rendane mlečne čokolade
• 100 g rendane tamne čokolade

Za dekoraciju: 

• korica pomorandže
• 2 kašike marmelade od kajsije

Priprema:

1. Podmazati kalup za fil. Prvo napraviti fil za tortu veličine oko 20 cm, možete ga napraviti i dan ranije. Oljuštite četiri pomorandže i stavite sa strane. Sok od 5 pet pomorandži i šećer stavite u šerpicu i lagano zagrevajte dok se šećer ne otopi. U međuvremenu stavite listiće želatina u hladnu vodu da omekšaju. Ocedite želatin iz vode i stavite u zagrejani sok. Mešajte dok se želatin potpuno ne rastopi. Ulijte smesu u kalup za pečenje i ostavi da stoji najmanje 4 sata, idealno preko noći.
2. Zagrejte rernu na 160 stepeni. Sve sastojke za koru sipajte u posudu i mešajte mikserom dok smeesa ne postane glatka. Stavite smjesu u pleh i pecite 55 minuta. Nakon pečenja ohladite 15 minuta, okrenite koru i pustire da se ohladi.
3. Za čokoladni preliv zagrejte čokoladu u maloj posudi i prelijte pavlakom, pa ostavite 10 minuta i onda sve dobro izmešajte. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
4. Na koru stavite fil od pomorandže, premažite čokoladnim prelivom i po želji ukrasite. 

Prijatno!

NE ČEKAJ, PRIJAVI SE NA SUPERSTAR!