Sastojci:

• 250 ml kisele vode
• 120 ml ulja
• 200 grama šećera
• 1 kašika džema po izboru
• 250 grama brašna
• 3 kašike kakaoa
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica cimeta

Premaz:

• 3 kašike džema

Glazura:

• 100 g posne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

Počnite tako što ćete mešati brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet zajedno. Zatim, u drugoj posudi, spojite kiselu vodu, ulje, šećer i pekmez, a zatim dodajte ove tečne sastojke u suve. Temeljno promešajte smesu i prelijte je u kalup koji ste prethodno podmazali. Kolač pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, otprilike 25 minuta. Nakon što se kolač ohladi, nanesite tanak sloj pekmeza preko njega. Da biste napravili glazuru, otopite čokoladu sa malo ulja i prelijte je preko ohlađenog kolača.

Uživajte u ovom ukusnom posnom slatkišu!