Bogata topla čokolada u francuskom stilu koja je u trendu na TikToku je poput čokoladnog bombona koji se može pijuckati — kremasto, čokoladno i dovoljno snažno da te ugreje tokom hladnog dana. Dodaj malo šlaga i komadiće čokolade i dobićeš najslasniju šoljicu kakaa poznatu ljudskom rodu. Za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta i pregršt standardnih sastojaka. Evo kako napraviti popularnu francusku toplu čokoladu…

Za nepogrešiv, jako bogat vrući kakao, kuvar Michael Romano iz Fouquet's New York preporučuje razmeru jedan, dva, tri za recept. „Najbolja razmera mlečnih proizvoda i čokolade objektivna je prema tome koliko gust i bogat vrući kakao želiš“, kaže. „Obično volim da koristim razmeru jedan, dva, tri: jedan deo slatke pavlake, dva dela čokolade, tri dela mleko. Tako da je i dalje bogat i kremast, ali dovoljno redak da se može piti, a ne previše gust“. Uz ovu razmeru, količina čokolade će biti 50 posto ukupne količine, za super čokoladni gutljaj.

@lifewithtuyen making the viral thick french hot chocolate at home ☕️✨ #hotchocolate #baking #coffee ♬ The Christmas Song (Merry Christmas To You) - Nat King Cole Trio

Prebacite u šoljicu i odmah pijuckajte ili dodaj šlag i drobljenu čokoladu. Voila!