Največa prednost ovakvih kolača je u tome što nije potebno da za njihovu pripremu uključujemo rernu, a to je tokom v relih letnjih dana veliki plus. Najbolje je da kolač dobro rashladite pre služenja, savetuje Mini Magazin.

Sastojci:

Kora:

• 150 g mlevenoe plazme
• 100 g istopljenog putera ili margarina
• 100 ml mleka
• 70 g šećera
• 100 g prženih mlevenih lešnika

Fil:

• 400+ 50 ml pavlake za šlag
• 200 g biele čokolade
• 400 g krem sira

Glazura:

• 50 ml pavlake za šlag
• 50 g čokolade za kuvanje
• 50 g prženih sjeckanih lešnika

Priprema:

1. Pomešajte sve sastojke za koru, umesite da se sve sjedini pa utapkajte u kalup prečnika 22cm i ostavite da se stegne u frižideru.
2. Izlomljenu belu čokoladu orelijte sa 50ml pavlake za šlag pa istopite na pari i ostavite da se prohladi.
3. U činiji pomešajte 400ml pavlake, krem sir i smesu od čokolade pa sve promešajte mikserom i rasporedite preko kore. Vratite kolač u frižider.
4. Kako biste pripremili glazuru, prelijte oavlaku za šlag preko čokolade i istopite na pari pa ostavite da se prohladi. Prelijte preko kolača i ukrasite seckanim lešnicima. 

Prijatno!