Čoko banana kuglice: Posan desert za svačiji ukus!

canva
Danas je počeo božićni post i trajaće sve do 6. januara. Na Božić, mnogi pravoslavci će se po prvi put omrsiti nakon dugog perioda, a do tada, potrebno je imati ideje šta da spremamo, kako slano, tako i slatko. Predlažemo vam da još danas napravite ove slasne kuglice od banane
Vidi originalni članak

Sastojci:

Za smesu:

  • 4 banane 
  • 60 g šećera u prahu
  • 20 g kakaa
  • 2 kašičice arome ruma
  • 100 g otopljene čokolade za kuvanje
  • oko 220 g mlevenog keksa (posnog)

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema:

  1. Izgnječite banane viljuškom, dodajte šećer u prahu, kakao i aromu ruma pa sve dobro izmešajte. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte u banane i dobro izmešajte da se sve sjedini.
  2. U smesu postepeno dodajte mleveni keks i mešajte. Rukom umesite finu mekšu smesu koja se ne lepi, pogodnu za oblikovanje u kuglice. Sami procenite potrebnu količinu keks aukoliko je smesa premekana. Pazite da ne preterate sa keksom, jer kuglice onda neće biti mekane i sočne.
  3. Smesu stavite u frižider na 20-30 minuta da se ohladi, radi lakšeg oblikovanja kuglica.
  4. Uzimajte kašičicom po malo smese i dlanovima formirajte kuglice.
  5. Kuglice slažite na tacnu pa ih stavite u frižider da se malo ohlade i stegnu, oko 30 minuta.
  6. Za glazuru, čokoladu izlomljenu na kocke otopite u mikrotalasnoj pa dodajte i ulje i dobro izmešajte. 
  7. Potapajte kuglice u istopljenu čokoladu pa opet stavite u frižider da se glazura malo stegne.
  8. Višak čokolade stavite u kesicu kojoj odsečete vrh, pa dodatno prošarajte svaku kuglicu i po želji ih pospite mlevenim keksom, piše Mystic cakes. Čuvajte ih u frižideru.

Prijatno!

Poseti www.roosvaaj.rs