Sastojci potrebni za kremasti fil:

450 grama krem sira, omekšanog
1 šolja šećera
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile
1/3 šolje pirea od jagoda
ružičasta boja za hranu
1 pakovanje ili tri lista testa u obliku polumeseca
2-4 kašike cimetovog šećera
ukras od svežih jagoda
šlag

Sastojci potrebni za glazuru:

120 grama krem sira
1/4 šolje šećera

Sastojci potrebni za fil:

15 zlatnih Orea
2 kašike neslanog putera 
jedna kašika želea od jagoda
1 kašika šećera
ružičasta boja za hranu

Postupak:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Da biste napravili fil za čizkejk, pomešajte krem sir, šećer, jaje i vanilu. U blenderu izmiksajte jagode u pire, a zatim ih umešajte u mešavinu krem sira sa nekoliko kapi ružičaste boje za hranu. U pleh podmazan maslacem, pospite sloj šećera od cimeta da prekrije dno pleha. Na vrh šećera stavite sloj testa za rolat kao podlogu. Pecite u rerni 5 minuta. Nakon što izvadite tepsiju iz rerne, sipajte fil za čizkejk od jagoda i još jedan sloj šećera. Dodajte drugi sloj testa za rolnu u obliku polumeseca i pecite na 200 stepeni 30-35 minuta. Na pola pečenja pokrijte vrh aluminijumskom folijom da ne zagori. Ostavite sa strane i pustite ga da se ohladi dok pripremate prelive. Da biste napravili glazuru, umutite šećer i krem sir dok ne postane glatka smesa. Da biste napravili preliv od jagoda, umutite sve sastojke zajedno da se formiraju krupne mrvice. Isecite trake za kolače od sira na kvadrate i na vrh svake trake namažite oko kašiku glazure. Pospite prelivom od jagoda i ukrasite šlagom i prepolovljenom jagodom.

@sofyssweetsacademy #strawberry #strawberrycrunch #cheesecake #churrocheesecake #cheesecakebars #fyp #foryou ♬ Daylight - Harry Styles

Poslužite i uživajte!