Pored fantastičnog ukusa, Sašina kuhinja tvrdi da je ovaj kolač veoma lako napraviti, pa, hajde da se bacimo na posao!

Sastojci:

•  300g mlevenog keksa
•  125g maslaca
•  2 kašike ulja
•  2 pudinga od vanile
•  100g šećera u prahu
•  150ml hladnog mleka
•  500ml slatke pavlake
•  200g bele čokolade za kuvanje
•  250g mascarpone sira
•  230g kokosa
•  100g listića badema

Priprema:

1. Otopiti maslac i dodati mu dve kašike ulja pa dobro pomešati sa keksom da se napravi ujednačena masa pa rasporediti kao koru u pleh prečnika 24cm koji ste prethodno malo nauljili po dnu i ivicama kako bi se parčići kasnije lakše vadili. 
2. U posdui pomešati puding, šećer u prahu i mleko u homogenu smesu bez grudvica. 
3. Sipati 450ml pavlakeza kuvanje u šerpicu pa staviti na srednju temperaturu, pa kada počne da vri, sipati smesu od pudinga, šećera i mleka. Mešati par minuta dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre. U vreo fil dodati 100g čokolade za kuvanje koju prethodno možete narendati kako bi se brže sjedinila sa filom. 
4. Dodajte i krem sir i kokos pa sve lepo promešajte i utisnite preko kore od keksa. 
5. Ugrejati preostalu slatku pavlaku i dodati joj 100g bele čokolade za kuvanje i promešati. Prohlađenu smesu prelijte preko kolača. 
6. Posuti listićima badema i ostaviti par sati da se ohladi u frižideru.

Prijatno!